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  【加工工艺】FD，是真空冷冻干燥的英文简称，是世界上的食物加工技能，让食物在超低温下脱水，有很大作用预防了世面上常见传统水平油炸过程中营养成分的丢失。不仅对食物的蛋白质毫无危害，且能坚持新鲜食物的外观形状，保存期能够长达三年。因为冻干过程中速冻的物料无需通过冰的消融而直接从固态冻升华为水蒸气发出使之脱水，因此极限地坚持了原新鲜食物的色香味及营养成分，以及原新鲜食物的外观形状；因为脱水完全，产品无须增加任何防腐剂就可在常温下保存5年以上，且制品重量轻，便于带着和运送，是加工旅行、休闲、速食绝好的办法。